幸せに暮らす飲食経営 ポリシーは100食限定 :日本経済新聞
テレビでコロナ禍で店潰すのやってたけど、夫婦二人がまぁまぁ食える年収モデル(６００万とか)のビジネス設計なんだよね。地方だから成立するような気もしたし、子供大きくなったら苦しいよなぁと思った。
チェーン展開が成功すれば本部の社長夫婦は子供を大学までやれそうだけど。
「GDP上向き=幸せ」ではないのは同意だけど、こういう考え方しないと幸せじゃない、子供を持てない環境を幸せと呼ぶってのはどうかなぁ(子供を持たない選択は自由意志であることはもちろんである)
